Wij blijven vechten voor onze beroepen!
Read moreJuni 2018 We stuurden een open brief aan mevrouw Hilde Crevits, minister van onderwijs. #sharingiscaring Beste mevrouw Crevits, Geachte minister, Mogen onze leerlingen nog even genieten? Een aantal maanden geleden werd onze voedingssector en vooral de vleesverwerkende ambachten bijna letterlijk opgeschrikt door de nieuwe voedingsdriehoek. Daarbij werd vlees in dezelfde…
Fenavian vecht voor een beter imago van vleeswaren: Fenavian is partner in het Inflood project
Read moreFenavian liet zich bij de lancering van de nieuwe voedingsdriehoek nog bijzonder kritisch uit over de boodschap tot vleesmatiging die erin vervat zit. ‘De sectorfederatie stelt zich ernstige vragen bij zowel de inhoud als de vorm van het model en het proces waarmee de nieuwe voedingsdriehoek werd ontwikkeld’, liet directeur…
Wie beïnvloedt wat je eet?
Read moreWelke impact hebben media en zelfverklaarde voedingsexperts op ons eetgedrag? Hoe kunnen voedingsdeskundigen effectiever communiceren over gezonde voeding? Dat willen Vlaamse wetenschappers uitzoeken. Maar moet dat samen met de voedingsindustrie? Heeft Kris – ‘De Voedselzandloper’ – Verburgh zijn volk echt havermoutpap leren eten? Zitten Verburgh en Pascale Naessens met hun koolhydraatarme kost…
Vleeswarenmakers vinden dat richtlijn voor gezonde broodjes verkeerd wordt weergegegeven
Read moreScholen moeten vlees en vleeswaren beperken in de brooddoos. Dit staat in de nieuwe richtlijnen voor broodjeslunch op school die het Vlaams Instituut Gezond Leven opstelde. De nieuwe richtlijnen werd opgesteld in samenspraak met onderwijspartners, vertegenwoordigers voor ouders en scholieren, de Unie van Belgische Cateraars, Nice, Fevia Vlaanderen, diëtisten en…
De EU neemt Potjesvlees uit de Westhoek op in het register van beschermde benamingen van oorsprong en beschermde geografische indicaties
Read moreEU entering Potjesvlees uit de Westhoek in the register of protected designations of origin and protected geographical indications http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2015.005.01.0014.01.ENG What is a Protected Designation of Origin ?A Protected Designation of Origin (PDO) is part of the Protected Geographical Status system in the European Union (EU). This framework is designed to…
Become a member?
Sign up!