Voedingsbeleid is topprioriteit

FENAVIAN biedt u een overzicht van de nieuwste eisen betreffende voedingsreglementering en voedselveiligheid.

Uw afnemers en de wetgevers stellen steeds strengere eisen aan uw producten: BRC, IFS, autocontrole, traceerbaarheid, allergenen, nutriëntendeclaratie, claims, GMO’s, KWID, additieven, microbiologische normen, … .

Voedselveiligheid is van kapitaal belang binnen de ganse voedingssector. FENAVIAN waakt erover dat de vleeswarenindustrie op dezelfde wijze behandeld wordt als de rest van de voedingsindustrie. De herziening van de dure controlerechten was daar in het verleden een mooi voorbeeld van. Als in 2009 de “Autocontrolegidsen” in werking zullen treden, komt daar nog een korting van 50% bovenop.

FENAVIAN houdt toezicht op de veranderingen binnen de sector en kenmerkt zich door een snelle, doelgerichte aanpak en een heldere communicatie met alle partijen.

De terreinen waar FENAVIAN actief is:

• Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV);
• “Verticale” voedselreglementering;
• Gids voor autocontrole;
• Gestandaardiseerde tracering voor vlees en vleeswaren;
• Meesterlyck, de vleeswaren die voldoen aan streng gecontroleerde kwaliteitseisen.