La politique alimentaire: une priorité absolue

FENAVIAN vous propose un état des dernières exigences en matière de réglementation et de sécurité alimentaires.

Vos clients et le législateur imposent des contraintes de plus en plus strictes à vos produits : BRC, IFS, autocontrôle, traçabilité, allergènes, liste des ingrédients, allégations, OGM, QWID, additifs, normes microbiologiques… La sécurité alimentaire revêt une importance capitale dans tout le secteur de l’alimentation. FENAVIAN veille à ce que l’industrie de la viande soit traitée sur le même pied que les autres acteurs de la branche. La révision des droits de contrôle, particulièrement honéreux, en fut un excellent exemple. Quand les ‘Guides d’autocontrôle’ (voir dernière page) entreront en vigueur en 2009, ils feront aussi l’objet d’une réduction de 50%.

FENAVIAN se distingue par une approche rapide et ciblée, privilégiant une communication claire avec toutes les parties. Fenavian opère dans les domaines suivants :

• Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) ;
• Réglementation alimentaire ‘verticale’ ;
• Guide d’autocontrôle;
• Traçabilité standardisée de viandes et produits dérivés ;
• Magistral, les viandes répondant à des normes de qualité sévèrement contrôlées .