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La Fédération Belge des Fabricants de Produits de Viandes (FENAVIAN) est la seule organisation professionnelle d'employeurs représentant les entreprises des 3 Régions du pays. Ses membres, les principales fabricants de produits de viandes (charcuterie) du pays, représentent les entreprises actives dans la fabrication industrielle de : Charcuteries traditionnellels comme : jambon cuit, jambon Magistral, jambon artisanale, bacon, épaule cuite, poitrine salée et fumée, Filet de saxe, filet de cheval, filet de boeuf, saucisse au jambon, boudins blancs et noir, saucisson de chasse, saucisson fermier,saucisson de frankfort, pain de viande, salami, saucisson sec, saucisson d'Ardenne, pâté en bloc, pâté crème, pâté d'Ardenne, pâté de campagne, tête pressée de porc, tête pressée campagne, hure, aspics, ... . Salades de viande, de volaille, de légumes et aux pâtes. Conserves de viandes et autres plats préparés en verre ou en boîte. Charcuteries pré-tranchées et en lardons (coupé en petit dés ou tranches) Bouillons et fonds. Boyaux naturels.
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